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週末放鬆新地標!在「豐生茶館」遇見質感建築與懷舊好滋味


週末放鬆新地標!在「豐生茶館」遇見質感建築與懷舊好滋味

大家有沒有發現,台中北屯這區最近越來越熱鬧了?今天要來分享一家美到不像話的建築 —— 豐生茶館 FENGSHEN CHALON。這間其實是知名火鍋「萬客什鍋」推出的全新茶食品牌,外觀走的是現代工業風搭配大片落地窗,簡約又有質感,不說還以為是哪間新開的設計旅店呢!

最狂的是,它從早上 9:30 一路營業到凌晨 1 點,無論你想吃早午餐還是深夜宵夜,這裡隨時都歡迎你。

別以為只賣氣氛,餐點才是重頭戲!

一坐下來看到菜單真的會陷入選擇障礙。如果你不想吃太飽,首推必點他們的炸蘿蔔糕!網友一致好評,外皮炸得金黃酥脆,內裡卻超級軟嫩綿密,沾一點特製醬料真的超涮嘴。



想大快朵頤的朋友,定食套餐絕對是首選:

  • 酥炸脆皮大雞腿飯:這道絕對是視覺焦點!整隻大雞腿炸到外皮酥脆噴香,鎖住飽滿肉汁,咬下去那個卡滋聲超級療癒。

  • 澎湃配餐:每份定食還會附上三款開胃小菜和一碗熱騰騰的「金針排骨湯」,整盤擺出來誠意十足。




麵食控與重口味愛好者看過來

如果你喜歡麵食,絕對不能錯過被譽為「神級」的紅油抄手麵!細麵條吸附了麻香帶勁的紅油醬汁,配上紮實飽滿的抄手,每一口都是多層次的香辣感。



另外,桌上絕對不能缺少的靈魂配角就是「香辣清蒸臭豆腐」!豆腐吸飽了香辣精華的湯汁,聞起來夠味、吃起來噴香,微微的辛辣感不但不會掩蓋豆香,反而更提味,真的是名副其實的「白飯殺手」。



粉嫩收尾:紅心芭樂冰沙

吃完重口味的餐點,最後一定要來杯清爽的飲料。這杯紅心芭樂冰沙視覺感滿分,粉嫩色澤加上新鮮芭樂切片,喝起來清甜不膩,果香味十足,剛好能解除餐後的油膩感,完美收尾!


介紹店鋪:[豐生茶館梅川東店│北屯區]
地址:臺中市北屯區梅川東路五段77號
電話:04-23691313
營業時間:09:30Am-01:00Am
消費提醒:無店休日/可事先預約訂位


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